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白菜とブロッコリーの中華炒め レシピ・作り方

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きの2126
炒めたブロッコリーは甘みが出ておいしいです♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

白菜
1/4個
ブロッコリー
1/2株
豚こま肉
150g
ごま油
小さじ1
すりおろし生姜
小さじ1
塩
小さじ1
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    白菜をざく切りにします
  2. 2
    ブロッコリーは食べやすいサイズに切り分けます
  3. 3
    ごま油を敷いたフライパンで豚肉と生姜、切った具材を炒めます
  4. 4
    野菜がしんなりしてきたら塩胡椒で味付けします
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜は大きめに切ると甘みが出ます

きっかけ

冷蔵庫にあった野菜で作りました

公開日：2020/10/29
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関連情報

カテゴリ
白菜その他の野菜炒めその他の中華料理ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

きの2126

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/05 11:42
ごま油がきいていてとってもおいしい炒め物でした。
makura-s

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