さつまいもサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮をむいて1センチ角に切って水につけます。
- 2 きゅうりは薄切りにしてボウルにいれて塩を加えて軽くもみます。
- 3 さつまいもは水切り、柔らかくなるまでレンチンします。
- 4 ③のさつまいもをマッシャーでつぶします。きゅうりは手でしぼります。
- 5 ボウルに④とマヨネーズをいれてよく混ぜて、塩を加えて完成。
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