無水鍋でほうれん草の下ゆで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はよく洗っておく。

2. 2

   無水鍋を中弱火にかけて、水気がついたままのほうれん草を入れて、フタをする。

3. 3

   沸騰して蒸気が出てきたら20秒加熱し、火を止めて1分おく。

4. 4

   ほうれん草を水にさらし、水分を絞ったら出来上がり。