レタスと卵の中華スープ レシピ・作り方

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にょろろん
レタスが余っていたので。

材料（3人分）

卵
1個
レタス
3～4枚
鶏ガラスープの素
大さじ1
塩
ひとつまみ
水
600cc

作り方

  1. 1
    レタスは、一口大に手でちぎる。
    卵はといておく。
  2. 2
    鍋に水を入れて沸かし、レタスと鶏ガラスープの素を入れる。
  3. 3
    沸騰したら、卵をいれ、軽くかき混ぜたら火をとめ、塩を入れて味を整えてできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レタスは食感が残るくらいに、した方が美味しいです。

きっかけ

レタスのスープが飲みたかったので。

公開日：2020/10/08
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カテゴリ
野菜スープその他の中華スープレタス
料理名
レタスと卵の中華スープ

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