秋鮭と野菜・茎わかめのアクアパッツァ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 生秋鮭 ６切れ（520g）
- せん切り野菜（玉ねぎ、人参、キャベツ） 150g
- 乾物ミックス（ごぼう・人参・茎わかめ） １袋（24g）
- 熱湯（乾物ミックスを戻す用） 75ml
- ガーリックオリーブオイル 大さじ１
- 水 50ml
- だしとスパイスの魔法＜アクアパッツァ＞ 1袋 （調味液・スパイス入り）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、秋鮭、スパイスを加えて中火で表面を焼く。
- 2 野菜、熱湯で戻した乾物ミックス⇒調味液⇒水の順に加えてフタをし、弱火で10分くらい煮たらできあがり。
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