ゆず豆腐の塩スープ レシピ・作り方

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京桜
ゆず豆腐の塩スープ、わが家でいつも大人気♡
今回は、玉ねぎ、にんじん、とうがんの野菜トリオで作りました♪

材料（３人分）

ゆず豆腐（食べやすい大きさに切る）
1丁（300g）
蒸し煮せん切り野菜（玉ねぎ、にんじん）
200g
とうがん（薄切り）
60g
乾燥みそ汁の具（わかめ、麩、ねぎ）
3g
塩
小さじ１
水
400ml

作り方

  1. 1
    小鍋に野菜と水、塩を入れて火にかけ、煮立ったら豆腐とみそ汁の具を加える。
    ふつふつっとなったら、火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゆず豆腐の塩スープが家族に好評なので、具を替えながらよく作っています＾＾*

公開日：2020/09/11
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カテゴリ
和風スープ野菜スープわかめスープ
料理名
ゆず豆腐の塩スープ

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