蒸し野菜とサーモンのホットサラダ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- レタスの葉 6～8枚
- 大豆ドライパック 1袋（約60g）
- 料理酒 大さじ2
- サーモン切り身 2切れ
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 レタスは水で洗い、大まかに手でちぎります
- 2 耐熱皿にレタスと鮭をのせ、料理酒を回しかけたらラップをして500wで5分加熱します
- 3 酒に火が通っていない場合は追加で加熱してください
- 4 大豆をトッピングして、オリーブオイルと塩胡椒で味付けしたら完成です
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