えのき餡がけ天津飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 薄切りの玉ねぎ、卵、ツナ缶を混ぜ、中火のフライパンで両面をしっかり焼く
- 2 中火の鍋に水、砂糖、醤油、お酢、中華だしの素、みじんぎりのえのきと小葱をいれる。沸騰したら、水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。
- 3 ご飯に卵焼きを乗せ、餡をかけたら完成
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