材料(1人分)
- ごはん
- お茶碗一杯ほど
- 卵
- 1個
- しらす
- 小さじ1
- 刻みネギ
- ひとつまみ
- 韓国海苔ふりかけ
- 大さじ1ほど
- 塩
- 少々
- 創味シャンタン
- 小さじ1
- 油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンに油をひいてあたためたら、溶き卵を流し軽くスクランブルエッグみたいに作りいったん取り出す
-
- 2
- そのままフライパンにご飯を炒め、しらす、韓国海苔、ネギと加えて炒めていく
-
- 3
- 塩、創味シャンタン、炒めた卵をいれて全体を混ぜ合わせて完成
おいしくなるコツ
最後に醤油を数滴落としてもいいです!しらすは残りがあったので使い切りたくいれましたが、なくてもオッケーです。韓国海苔はきざまれたふりかけを使用。その方が便利です(*´pq`*)
きっかけ
子供のお昼に
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