時短！少ない油で！絶品唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は脂肪や筋などを取り除いてから、フォークで全体を刺します
   
   ※皮は刺しにくいので裏側を沢山刺してください！

2. 2

   少し小さめの一口大に切ります

3. 3

   保存袋に☆と鶏肉を入れて良く揉み込んだら、冷蔵庫で10分程置きます

4. 4

   鍋にサラダ油を1センチ程入れて熱します

5. 5

   片栗粉をたっぷりと全体に良くまぶして、キツネ色になるまでカリッと揚がったら完成！

6. 6

   2度揚げした方が絶対おいしいです！！
   
   その場合は1度薄めのキツネ色になったら取り出し、少し強火にしてもう一度揚げ、カリッとなったら完成！