ハムと卵のチャーハン レシピ・作り方

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しお.
身近な食材で作ったシンプルなチャーハンです。ハムと卵の素朴な味で飽きずに食べられます(^^)
みんながつくった数 8

材料(2人分)

ご飯
300g(茶碗2杯)
2個
ハム
4枚
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1片
鶏がらスープの素
小さじ2
醤油
小さじ2
ごま油
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1
    ハムは1cm角に切り、玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくを炒める。
  3. 3
    香りが出てきたら玉ねぎとハムを炒める。
  4. 4
    玉ねぎが透き通ったら、端に寄せて卵を割り入れる。
  5. 5
    卵の上にご飯を入れて具材と混ぜ、鶏がらスープの素を振りかけて全体を炒め合わせる。
  6. 6
    全体がパラパラになったら、鍋肌から醤油をまわしかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

ご飯がフライパンにつく時は酒大さじ1をかけてほぐす。

きっかけ

お昼ご飯に。

公開日:2020/09/05

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン混ぜご飯アレンジチャーハン男の簡単料理簡単夕食
関連キーワード
チャーハン 焼き飯 ランチ 昼食 夕食 簡単 時短 節約 ハム 卵 玉ねぎ 子供 夜食 にんにく ごま油 お弁当 鶏がらスープの素 簡単夕食 フライパン
料理名
ハムと卵のチャーハン

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つくったよレポート( 6 件)

2023/04/16 19:48
味付け参考にしました!
モネール
パラッとしたチャーハン✨美味しそうですね。参考にしていただきありがとうございます!
2021/10/30 14:17
ありあわせの材料でパラっと美味しくできました。ありがとうございます! 休日のお昼ご飯にピッタリ
もふもふちゃん
すごく美味しそうですね✨つくれぽ嬉しいです!またお昼ご飯に作ってくださいね(*^^*)

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