アイスティー“つくりおき” レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
材料(5人分)
- 水 1L
- ティーバッグ 3個(2g×3)
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 やかんか鍋に水を沸騰させる。火を止めてティーバッグを入れて、ふたをして4分間待つ。
- 2 揺らさず静かにティーバッグを取り出し、砂糖を溶かして常温になるまでおいておく。
- 3 冷蔵庫ヘ入れて当日中に飲みきる。
きっかけ
夏にアイスティーがすぐに出せたら良いなと思ったから。
おいしくなるコツ
つくりおきをする場合は、4分抽出を守って常温になってから冷蔵庫へ。渋みや濁りが出にくいです。 冷蔵庫で冷やしておくと、自然な甘さで麦茶のようにごくごくと飲めます(^^) ミルク、レモン、はちみつなどを追加してアレンジしてみて下さいね。
- レシピID:1410015290
- 公開日:2020/08/15
関連情報
- 料理名
- アイスティー“つくりおき”
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