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ゴーヤチャンプル
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サバ缶で!ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
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約10分
300円前後
きの2126
栄養たっぷりです
材料(2〜4人分)
ゴーヤ
1本
白菜
1/8個
サバ水煮缶
1缶
しょうゆ
小さじ1
塩胡椒
少々
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作り方
1
ゴーヤは縦半分に切り、タネを除いて薄切りにします
2
白菜は一口大にざく切りにします
3
フライパンにゴーヤと白菜を入れて中火で炒めます
4
ゴーヤがしんなりしたらサバ缶を入れ、さらに炒めます
サバ缶の汁は小さじ2くらい入れるのがおすすめです
5
最後にしょうゆ、塩胡椒をします
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サバ缶の汁も入れることで旨味も栄養もアップします
きっかけ
ゴーヤチャンプルレパートリーにつくりました
公開日:2020/08/13
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