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きゅうりと塩昆布で簡単☆ レシピ・作り方

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koto3355
我が家で昔から食べています。お好みでみょうが、大葉をいれるとさらに美味しい~☆

材料(2人分)

きゅうり
2本
ごま油
大さじ1
いりごま
適量
麺つゆ2倍濃縮
50cc〜
50cc〜
塩昆布
適量
みょうが(お好みで)
3本
大葉(お好みで)
3枚
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作り方

  1. 1
    きゅうりは乱切りにして、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    お好みでみょうがと大葉は細切りで。
  3. 3
    ジップロックなどの袋に、きゅうり、みょうが、大葉を入れ、麺つゆと水をきゅうりが浸るくらい入れる。
  4. 4
    3に塩昆布といりごま、ごま油を入れ、そのまま冷蔵庫で1時間程度おく。

おいしくなるコツ

つけ置く時間はあまり長くつけるよりはだいたい1〜2時間程度で食べたほうがおいしいと思います。

きっかけ

母親から教わったレシピです。

公開日:2020/05/12

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カテゴリ
きゅうり塩昆布みょうが

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