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節約!もやしのピリ辛炒め レシピ・作り方

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にょろろん
安くて栄養価の高いもやし。季節を問わず食べれるのが良いですね。

材料(2人分)

もやし
1袋
ニンニク
1片
唐辛子
1本
ひとつまみ
こしょう
少々
☆お湯
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
大さじ1/2~1
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作り方

  1. 1
    もやしを軽く洗い、水気をきっておく。
  2. 2
    ☆の鶏ガラスープの素とをお湯で溶かす。
  3. 3
    ニンニクを、スライスし、唐辛子は輪切りにする。
  4. 4
    フライパンに油と3をいれ弱火でニンニクの香りをだす。
    香りがでてきたら、火を強め、もやしを入れ炒める。
  5. 5
    もやしが炒まったら、塩&こしょうをする。
  6. 6
    2をいれ味を整えて出来上がり。

おいしくなるコツ

唐辛子をいれなくても美味しいです。あんまり辛くしたくないときは、唐辛子を輪切りにしないで1本そのまま入れてください。

きっかけ

旦那がピリ辛が好きなので。

公開日:2020/02/28

関連情報

カテゴリ
もやしその他の中華料理100円以下の節約料理5分以内の簡単料理
料理名
節約!もやしのピリ辛炒め

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