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鶏チャーシューレシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

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丸ごと煮込むだけの簡単レシピ。

材料（4人分）

鶏むね肉: 2枚（500g）

しょうが: 2片

にんにく: 1片

■水: 50cc

■しょうゆ: 大さじ1

■オイスターソース: 大さじ1

■砂糖: 大さじ1

■みりん: 大さじ1

■酢: 大さじ1/2

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作り方

1

しょうがとにんにくは薄くスライスする
2

鍋に１と■印を入れて煮立て、鶏むね肉を入れる
3

落し蓋をし、ときどき上下を返しながら5分ほど煮る
4

冷めるまで自然放置して出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉活用

公開日：2019/12/19

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カテゴリ: 鶏むね肉

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