キャベツと舞茸の肉味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを一口大に切る。舞茸を一口サイズにちぎる。

2. 2

   豚挽き肉→舞茸・キャベツの順にサラダ油で中火で炒める。

3. 3

   （調味料）味噌、白だし、醤油、酒、水、片栗粉を混ぜ合わせる。

4. 4

   3の調味料を2に混ぜ合わせ、炒める。

5. 5

   最後にごま油を4にひと回しかけて、風味づけする。