★タンドリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は大きめの一口サイズに切り分けます（唐揚げ用のカットされている肉だとそのまま使えて楽です）
   
   フォークで肉に少し穴をあける。

2. 2

   ★を適当な容器に混ぜ合わせます。※塩だけ味を見ながら加えて下さい。舐めてみて、しっかり味があるくらいが、ちょうどいいです。

3. 3

   ジップロックに肉と、混ぜ合わせた★を加えて揉み込み、冷蔵庫で半日ほど寝かせます。

4. 4

   オリーブオイル（サラダ油でもOK）をひいたフライパンで両面こんがりするまで弱火〜中火で焼きます。