ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き中火にかけ、ぶりをいれ裏表焼き目がつくまで焼く。

2. 2

   酒を入れふたをし、5分程蒸し焼きにする。

3. 3

   ★を入れ中火にかけ、たれにとろみがつくまで煮詰める。