豚こま肉で簡単カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉を重ねて、とんかつ型にする。外側に片栗粉をまぶしてバラバラにならないようにする。

2. 2

   小麦粉→溶いたたまご→パン粉をつける。

3. 3

   多めに油をいれたフライパンで中火で焼く。裏面が焼けたら、ひっくり返して片方の面も焼く。

4. 4

   両面に焼き目がついたら完成。