作り置き簡単！きのこと茄子の煮浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこ類は、石突を取って、食べやすい大きさにカットする。
   油揚げと茄子は細切りにする。

2. 2

   フライパンに油を敷いて、きのこに軽く火が通るくらいまで炒める。(中火で2〜3分)

3. 3

   次に、茄子と油揚げ、水、めんつゆを入れて中火で煮る。

4. 4

   茄子がしなしなしてきたら、完成です！