なすのミートチーズ焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- なす 1個
- サラダ油 小1-2
- ミートソース(缶詰でも可) お玉1杯位
- ピザ用チース 大2-3
- パセリ(刻んだもの) 大1
- 黒こしょう 適宜
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて熱してなすをいためます。
- 2 耐熱器にミートソースをいれてふんわりラップをして2-3分温めて、1のなす、黒こしょうをかけてピザ用チーズをのせます。
- 3 トースターにいれて5-6分焼き色がつくまで加熱してパセリをのせてできあがりです。
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