おろしレモンうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根→皮をむきおろし金でおろす。
   ねぎ→小口切り
   鶏ささみ→湯がいて食べやすい大きさにさく
   卵→ゆでて殻をむく

2. 2

   レモンは輪切りを2枚とり、残りを絞る。

3. 3

   鍋に★をいれ煮立たせてから冷やし、つゆをつくる。

4. 4

   うどんを表示時間通りにゆでてから冷やし、皿に盛る。

5. 5

   つゆをかけ大根おろし、レモン、ねぎ、ささみ、卵をを飾る。
   最後にレモン汁をかける。