おろしレモンうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根→皮をむきおろし金でおろす。
ねぎ→小口切り
鶏ささみ→湯がいて食べやすい大きさにさく
卵→ゆでて殻をむく - 2 レモンは輪切りを2枚とり、残りを絞る。
- 3 鍋に★をいれ煮立たせてから冷やし、つゆをつくる。
- 4 うどんを表示時間通りにゆでてから冷やし、皿に盛る。
-
5
つゆをかけ大根おろし、レモン、ねぎ、ささみ、卵をを飾る。
最後にレモン汁をかける。
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