簡単！絶品もんじゃ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツを2cmの大きさに刻みます。
- 2 ボウルに薄力粉と白だしと水を加えてよくかき混ぜる。
- 3 混ざったら、乾燥えび、天かす、明太子、キャベツを入れてよく混ぜる。
- 4 熱したホットプレートに具材だけを入れて、軽く焼いたあと、具材で土手を作る。
- 5 土手の中央にできた空間に液体を流し、グツグツしてきたらかき混ぜたら出来上がり。
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- カテゴリ
- もんじゃ焼き
Kーまる
管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。
分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。
最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました！！
どうぞ宜しく御願いします(^^)
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