簡単♪しょうがたっぷりたこ飯レシピ・作り方

Name: 簡単♪しょうがたっぷりたこ飯
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: ゆでたこ 200g; 米 2合; 生姜 2片; ●しょうゆ 大さじ2; ●みりん 大さじ1; ●日本酒 大さじ1; ●ほんだし 小さじ1; ●出し昆布 10センチ角; ●水 2合分

約1時間
500円前後

日々のごはん

簡単なのにたこの出汁で美味しくできあがります(^^)

みんながつくった数 3 件

材料（4人分）

ゆでたこ 200g
米 2合
生姜 2片
●しょうゆ大さじ2
●みりん大さじ1
●日本酒大さじ1
●ほんだし小さじ1
●出し昆布 10センチ角
●水 2合分

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作り方

1 お米を洗いザルにあげる。
たこをぶつ切りに、
生姜を千切りにする。
2 炊飯器にお米を入れてから
●の調味料をすべて入れる。
その後に炊飯器の2合分の目盛りに合わせ水を入れる。
3 昆布、しょうが、たこを乗せて
炊飯器に入れてスイッチを入れる。
4 炊き上がったら昆布を食べやすい大きさに切り、
混ぜ合わせてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たことしょうがの両方が好きなのですがしょうがをたっぷり入れても味のバランスがよくなるように少し濃いめに作りました。

おいしくなるコツ

調味料を入れる、水を入れる、具を入れるの順番で♪

レシピID：1410010789
公開日：2018/01/29

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つくったよレポート（3件）

デラみーやん
2020/10/26 22:29

彩りにあさつきを散らしてみました。たこのお出汁を吸ったお米がとっても美味しかったです。
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)
yukkiy8
2018/03/06 16:58

お弁当にしました。おいしかったです。
みーん✩
2018/01/31 02:30

美味しかったです♡

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レシピへのコメント

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楽天レシピ 2018.02.20　14:56

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