健康法師の　キューリのキューちゃん漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クックアップをいただきました。

2. 2

   キューリは５ミリぐらいの輪切りにする。
   しょうがは千切りに。

3. 3

   材料と調味料全部を鍋に入れ、１のクックアップで落し蓋をして１０分ぐらい煮る。蓋はしません。
   １が無いときは　あくを取りながら煮てください。

4. 4

   キュウリを取り出して冷やし、汁だけを弱火で5分くらい煮つめて冷やす。
   
   冷やした煮汁に、冷ましたキュウリを漬け込む。