ひき肉のポテトサラダ(バジルの葉入り) レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
ジャガイモの皮を剥き、
柔らかくなるまで茹でます。
-
2
熱したフライパンに油を敷き、
ひき肉を入れて
茶色っぽくなるまで炒め昆布だし粉末を入れる。 -
3
塩小さじ2杯、コショウ少々を振りかけ
ヘラで混ぜます。 -
4
ボウルにジャガイモを入れて、
形が残る程度に潰し、
炒めたひき肉を合わせます。
-
5
マヨネーズを加えしっかり混ぜたら、
ブラックペッパー&砂糖を入れて
しっかり混ぜます。
-
6
バジルの葉を細かく刻み、
ボウルに入れ混ぜます。
-
7
トマトを
輪切りにスライスし、
お皿の周りに円状に盛りつけます。 -
8
中心にポテトを盛りつけたら
完成です！！！
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パンに挟んで食べてもオススメ。