キュウリの佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キュウリをスライサーで薄切りにして大さじ1の塩をまぶして、重しをして1晩置き水分を抜く
- 2 生姜を細切りにする。鍋に全ての調味料、生姜、キュウリを入れて、強火で焦がさ内容に水分を飛ばす。
- 3 水分が飛んだら、冷まして出来上がり(^^)
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