健康法師の　一切れで２度おいしいブリの塩照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリは焼く３０分ぐらい前に塩をしておき、
   焼くときに、出てきた水分をキッチンペーパーでふき取ります。

2. 2

   魚焼きグリルで強火で８分焼きます。
   グリルによって焼き時間は変わるので、おいしくなるコツの所を見てください。

3. 3

   その間にタレ用の調味料を、焦がさないように弱火で、沸騰してから３０秒ほど煮詰めておきます。とろりとなればＯ．Ｋです。

4. 4

   ２の魚の片側だけに３を塗って２分程強火で焼いたらできあがり。