たっぷりシラスとセロリの和風ぺペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かして塩(適量)を入れ、パスタを茹でる。
   セロリを斜めに薄切りにし、ニンニクをみじん切りにする。
   鷹の爪の種を抜き、輪切りにする。

2. 2

   パスタの茹で汁は使うので捨てない。
   フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて香りを出す。

3. 3

   鷹の爪とセロリを加えて炒める。
   塩コショウをする。

4. 4

   茹で汁を大さじ３入れ、茹で上がったパスタとシラスを入れて和える。
   出し醤油を加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   出来上がり。