余った餃子の皮でミニピザ! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ケチャップにオレガノを入れて混ぜます。
1枚分のケチャップに対して1振り程。
(無くても美味しいですが風味が増してピザ感が出ます) -
2
1のソースを餃子の皮に塗り広げます。
円の周りに1cmほど余白を空けると作業のとき指に付きにくく、焼き上がりの見た目も綺麗です。 -
3
アルミホイルの上に並べ、チーズを乗せたら1000wのトースターで2,3分焼きます。
(1000w未満の場合は3分程焼いてから中の様子を見つつ1分ずつ追加していってください) - 4 焼きあがったらお皿に移してパセリを振りかければ完成!
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5
今回は手軽にチーズのみでしたが、お好みでプチトマトやブロッコリー、コーン、ゆで卵の輪切りなどを乗せて焼いても美味しいです。
チーズの上からマヨネーズをかけて焼いても◎!
きっかけ
前日に餃子を作り皮がほんの5枚程余り、この量でまた餃子は作れないなと思い、おやつやおつまみはななるようなものを作ろうと思ったのがきっかけでした。
- レシピID:1410010508
- 公開日:2017/04/11
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