ホタルイカとわけぎの酢味噌あえレシピ・作り方

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ホタルイカが旬の季節

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材料（2人分）

ホタルイカ: 1パック

わけぎ: 1束

☆酢: 大さじ1

☆砂糖: 大さじ1

☆みりんり: 大さじ1

☆白味噌: 大さじ2と1/2

作り方

1

わけぎは塩茹でし、3〜4センチの長さに切ります。
2

ホタルイカは目を取ります。
3

わけぎとホタルイカ、☆の調味料と合わせて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スーパーにホタルイカが売ってあったので作ってみました。

公開日：2017/03/12

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カテゴリ: 酢味噌いか全般

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