飲み干し要注意☆絶品カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を切ります。
   豚バラ 1〜1.5cm
   長ネギ 5mm
   かまぼこ　5mm
   油揚げ　1cm

2. 2

   鍋に油を熱し、1の豚バラ肉と長ネギを炒めます。

3. 3

   お肉の色が全体的に変わったらだし汁700ccを加え、続けてかまぼこと油揚げも加えます。

4. 4

   Aを加え、1〜２分しっかりと煮立たせます。

5. 5

   煮立たせている間にBを混ぜ合わせます。我が家ではカレー粉はインデラ缶を使っています。

6. 6

   5を加え、しっかりと火を通します。加える時は、片手はおたまで鍋の中をぐるぐるとかき混ぜます。

7. 7

   茹でたうどんに6をかけて出来上がりです。