おつまみ！お弁当に！ネギ塩ダレの味しみコリコリ軟骨 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
長ネギをみじん切りし、ごま油、塩、あごだし、レモン汁と混ぜ合わせる。
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2
混ぜ合わせたネギ塩ダレに、ヤゲン軟骨を入れ、混ぜ合わせ2〜3分味を染み込ませる。
-
3
弱火で約8分炒める。（ネギ塩ダレが焦げないように、最初のうちは混ぜながら炒める）
2〜3分たったら鍋蓋をする。
焦げないように時々あけて混ぜる。
-
4
全体に火が通ったら出来上がり♪
（最初に作ったネギ塩ダレを少し取って置いて、出来上がりにかけてもOK）
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