フライパンで手羽先のすき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを半分に切って、
   
   薄切りにします。

2. 2

   人参を
   
   ピューラーで
   
   薄くスライスします。
   
   もしくは、できる限り包丁で薄くスライスします。

3. 3

   熱したフライパンに
   油大さじ３杯を敷き、
   
   玉ねぎを入れて
   
   ヘラで混ぜながら
   黄色くなるまで炒めます。

4. 4

   手羽先を入れて、
   
   玉ねぎを脇に寄せて
   
   手羽先を焼きます。

5. 5

   人参を入れて、
   
   しっかり混ぜながら、
   
   手羽先や玉ねぎに
   焼き色がつくまで
   
   しっかり炒めます。

6. 6

   ◆の調味料を入れ、
   
   こんにゃく、
   豆腐を入れて
   
   弱火で10分ほど煮ます。

7. 7

   白菜の芯のみを入れて、
   
   1分煮ます。

8. 8

   白菜を入れて、蓋をして
   
   白菜がしんなりなるまで
   
   蒸します。

9. 9

   出来上がりです！！！
   
   みんなで、
   鍋をつつきながら
   楽しんで食べてください(^-^)

10. 10

    卵を溶いて、
    つけて食べます！！！