さばの握り レシピ・作り方

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鯖にあまだれを塗って食べやすくする

材料（1人分）

しめ鯖（半身）
１枚
酢飯１パックID：1410008512
200g
粉わさび
適量
水
適量
万能あまだれID：1410008440
適量

作り方

  1. 1
    しめ鯖は真中に切目を入れて８等分に切る
  2. 2
    酢飯１パックをつくる
  3. 3
    2を８等分してかたちを整えて粉わさびを適量の水で練りしゃりに塗る
  4. 4
    しめ鯖を乗せ軽く握って万能あまだれを塗る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯖の臭みを消すのに万能あまだれを使ってみました

公開日：2016/10/26
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カテゴリ
さば全般にぎり寿司・手まり寿司その他の寿司
関連キーワード
しめ鯖 万能あまだれ 粉わさび 酢飯

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