材料（４人分）
- もち米
- ２合
- 水
- ２８０ｃｃ
- 砂糖
- 小さじ１
- 濃口醤油
- 小さじ１
- 酒
- 小さじ１
- オイスターソース
- 大さじ２
- ごま油
- 小さじ１
- 焼豚
- ６０ｇ
- ミックスベジタブル
- ６０ｇ
- 茹でたけのこ
- ４０ｇ
作り方
-
- 1
- もち米は洗って分量の水に３０分くらいつけておく。
-
- 2
- 焼豚、たけのこは１センチ角の薄切りにする。たけのこは市販の千切りたけのこを使ってもよい。
-
- 3
- ①に調味料を全部入れてよく混ぜ、②を入れて炊く。
-
- 4
- ミックスベジタブルは塩ゆでし、③が炊きあがったら混ぜる。
おいしくなるコツ
調味料を米に入れてからよく混ぜておくと、焦げにくいです。
きっかけ
職場で作って美味しかったので
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