癖になる せんべいクッキー (オーブントースター) レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに、
   卵を割って砂糖を入れて1.2分混ぜます。
   
   更に塩、オリーブオイルを加えて1分ほど混ぜます。

   

2. 2 ざるもしくは、粉を振るう道具を準備してください。
   
   小麦粉を2〜3等分に分けて
   
   ざるで
   ボウルに振るいます。

   

3. 3 粉が残らないように
   
   しっかり混ぜます。

   

4. 4 トースターのトレーに入るサイズより
   少し大きめに切ります。
   
   サイドを立てるように折り曲げて
   
   四角い深皿のようにします。

   

5. 5 銀紙のお皿に油を塗って、最後にティッシュで広げます。
   
   ボウルの中身を
   
   均等に流し入れます。

   

6. 6 オーブンに入れて、1000wで5分ほど焼きます。
   
   目安は、
   焦げ目が全体につくまで焼きます。
7. 7 焦げ目が全体についたら、
   
   クッキーが隠れるくらいのサイズの銀紙を用意し、
   
   上にかぶせ
   
   更に10分焼きます。
8. 8 一度
   オーブンから取り出し、
   
   包丁で二つに分けるように
   
   真ん中で切ります。

   

9. 9 銀紙をのせて
   
   もう一度オーブンで、
   
   5分焼きます。
10. 10 銀紙を剥がしてください。

    

11. 11 手で割って、
    
    お皿にのせて
    
    完成です！！