マーガリンライス (レバー炒めの汁をかけて) レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん(冷凍を常温で戻した物がおすすめ) 400gくらい
- 塩 小さじ1杯
- こしょう 少々
- レバー炒めをした汁 大さじ2杯くらい
- マーガリン 大さじ1杯
- ニンニクチューブ 2cmくらい
作り方
-
1
フライパンを温め、油大さじ2杯とニンニクチューブ、マーガリンを小さじ2杯入れます。
フライパンを動かし均一に広げます。
完全にマーガリンが溶けたら、ごはんを入れます。
-
2
へらで、ごはんの固まりを潰しながら炒めます。
綺麗に潰してパラパラになるまで。
-
3
塩(小さじ1杯)をごはんの上にパラパラと、均一にふりかけます。
そして、こしょうを少々し混ぜ合わせます。 -
4
お皿に盛り付け、
レバー炒めの汁をかけて完成です。
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