シソの実の塩漬けレシピ・作り方

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約10分
500円前後

青じその香りがさわやかな、ご飯の友です＾＾

材料（１００ｇ分人分）

シソの実: １００ｇ

塩: 小さじ１

作り方

1

シソの実は洗って一晩水につけたあと、よく乾燥させる。
2

よく乾いた保存ビンなどにシソの実と塩を入れてよく振り、一晩冷蔵庫などで置く。翌日ｓじがなじんでいたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく水気を切ります。

きっかけ

わが家で昔から作るご飯の友です。

公開日：2015/10/06

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関連情報

カテゴリ: 塩漬け

料理名: 塩漬け

このレシピを作ったユーザ

ぽち7994 高知県土佐市に最近引っ越して来ました。手抜き料理から、おもてなしのちょっとこだわり料理まで、いろいろ作っていきたいです。落ち着いたら小さな料理教室を始めたいです。

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