プリプリ♪海老とセロリのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは削ぎ切りする。

2. 2

   えびは皮をむいて水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩コショウをふる。
   (背わたが気になる場合は取り除く)

3. 3

   片栗粉をまんべんなくつけて、余分な粉ははたく。

4. 4

   みじん切りにしたにんにく・オリーブオイルをフライパンに入れて熱する。

5. 5

   にんにくの香りがたってきたら、海老を入れて半分くらい色が変わるまで炒める。

6. 6

   セロリを加え、海老に火が通るまで炒め合わせる。

7. 7

   粗引きの塩とこしょうで味付け。

8. 8

   出来上がり！