豚肉とキノコのニンニクバター、麺つゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきとブナシメジはほぐす。

2. 2

   フライパンに、バター大さじ１とニンニクのみじん切りを入れ、弱火で炒め、香りが出たら中火にして豚肉を入れ炒める。

3. 3

   豚肉が白くなったら、１のキノコを加え２～３分キノコに火が通るまで炒め、麺つゆを振り入れてまぜる。塩、こしょうで味を整えて出来上がり。