簡単★鶏胸肉と冷凍ポテトのオーロラソース和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 胸肉は一口大に切り、フォークで数か所さしてから、●とまぜてよくもむ。（時間があれば数分おいてください）鶏肉に片栗粉をつける。
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- 2
- ブロッコリーは子房に分け、耐熱皿にいれて、ふんわりラップでやわらかくなるまでレンジ加熱する。冷凍ポテトは表示通りにレンジ加熱する。
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- 3
- フライパンに油をいれ、胸肉をいれて火をつける。弱火でじっくり焼く。焼き上がったら、胸肉をよく混ぜた◎と２と一緒に入れてあえる。
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- 4
- お皿にもって、レタスを飾ってできあがりです。
おいしくなるコツ
生姜・にんにくの量はお好みで。
胸肉は火を通しすぎないように。じゃがいもは一口大に切って、レンジで火を通して使ってもよいです。冷凍ポテトは味付きと味なしがあるので、お好みで塩分は加減してください。（このレシピでは味付きを使っています）
きっかけ
キューピーマヨネーズ＆生姜レシピ
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