手抜きレシピ☆ざく切りポテトとベーコンのチーズ炒めレシピ・作り方

Name: 手抜きレシピ☆ざく切りポテトとベーコンのチーズ炒め
Yield: １
Ingredients: じゃがいも 大１個; ベーコン １５０ｇ; とろけるスライスチーズ ２枚; オリーブオイル 適量

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piyo18

夕飯に作る時は、じゃがいもを丁寧に細切りしたりするのですが、自分のお昼用なので、見た目よりも手軽さ重視で、ざく切りで作っちゃいました。

材料（１人分）

じゃがいも: 大１個

ベーコン: １５０ｇ

とろけるスライスチーズ: ２枚

オリーブオイル: 適量

作り方

1

じゃがいもの皮をむき、１cm厚さ位にスライスした後、適当な大きさに切る。
オリーブオイルを熱したフライパンに重なら無いように並べて、裏表を返しながら、菜箸が通る位まで焼く。
2

ベーコンを、じゃがいもと同じ位の大きさにきり、１に加えて、軽く火を通す。
3

とろけるスライスチーズを乗せて、火を止めます。
チーズは、余熱だけでも充分溶けます。
チーズが溶けたら、お皿に盛って、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ベーコンの塩味だけで、特に調味料は使用しておりません。物足りないようでしたら、塩コショウをしてもいいかもしれません。

きっかけ

普段、お昼ご飯に、じゃがいもを丸ごと焼いてじゃがバターにしたり、じゃがいもを主食にしちゃう事があるのですが、じゃがいも焼こうかなぁ・・・あっ、ベーコン発見！・・チーズも入れちゃえ！って感じで。お中元で頂いた高級吊るしベーコンを使いました

公開日：2014/07/10

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このレシピを作ったユーザ

piyo18 まだまだお料理は初心者なので、日々、冷蔵庫の中の食材で何を作ろうか、冷蔵庫とにらめっこしながら格闘中です。そんな私にとって、楽天レシピは、欠かせない存在です！！でも、なかなか、レシピ投稿・つくったよレポート投稿の時間が取れず・・・携帯の写真ホルダーの中に、可愛い息子の写真と共に、料理の写真がたまってきました。そろそろまとめていかないと・・・何が何の料理だったか思い出せなくなりつつあります。