じゅわ～と美味しい❤油揚げとこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油あげをめん棒で、コロコロし、三角に切り、袋を開く。

2. 2

   熱湯（ポットの湯でもOK）に、あげを入れ油抜きをする。

3. 3

   こんにゃくを薄切りにする。

4. 4

   鍋に水、酒、醤油、砂糖、和風だしを入れ、こんにゃくとあげを並べる。

5. 5

   鍋に落とし蓋をし、弱火で１５分煮る。

6. 6

   煮汁が少しだけになったら火を止め、しばらく放置。

7. 7

   味が沁み込んで、いい色になったら、出来上がり☆彡