とろ～りあったか☆みぞれ鍋風のお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし汁を沸かし、薄切りにしたしいたけとざく切りした小松菜を入れる。
   お餅をトースターで焼く。

2. 2

   大根おろしを加え、酒・砂糖・醤油で味を付ける。

3. 3

   味をみて調節し、一旦火を止めて水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再び火をつけてトロミが付いたら火を止める。

4. 4

   お椀に入れ、お餅を乗せたらできあがり。