牛モモ肉と白菜の和風パスタ。たっぷりのすりゴマで☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を一口大に切って、●の酒と醤油に絡めておく。

2. 2

   白菜をざく切りにする。
   スパゲッティーを茹でる。

3. 3

   フライパンにサラダ油とにんにく・しょうがを入れて火にかける。

4. 4

   香りがたってきたら、牛肉を加えて炒め、色が変わったら白菜も加えてさっと炒め合わせる。

5. 5

   茹で上がったパスタ(１分位早く上げておく)を加え、だし醤油とオイスターソースを入れて絡めながら炒める。
   塩・コショウで味を整える。

6. 6

   お皿に盛り、すりゴマを小さじ１～２杯ずつかける。