アボカドと茹で卵のマヨサラダサンド☆ランチに＾＾ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 食パン(１２枚切り) ４枚
- アボカド １個
- レモン果汁 小さじ１/２～１
- ゆで卵 １個
- マヨネーズ １５g
- 塩・こしょう 適量
- マーガリン 適量
作り方
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1
アボカドの皮をむき、小さめのサイコロ状に切ってボウルに入れ、レモン果汁を和える。
ゆで卵も刻んで加える。
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2
マヨネーズで和え、塩・こしょうで味を整える。
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3
パンの内側にマーガリンを薄く塗り、②の半量を乗せ、サンドする。
もう１個作る。
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4
きつめにラップを巻き、冷蔵庫で１５分くらい馴染ませる。
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5
ラップをしたまま包丁で切ると綺麗に切れます。
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6
できあがり☆
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はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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お好みでレタスやトマト、ハムやチーズを挟んでも☆