豆腐カレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
にんじん・玉ねぎ・じゃがいもをみじん切りにします。
カレールーもみじん切りにします。 - 2 フライパンに、油をしき、おろし生姜・おろしにんにく・①・ひき肉を入れて炒めます。
- 3 ②の火が通ったら、豆腐を崩しながら入れ、すぐにカレールーを入れます。
-
4
豆腐の水分でカレールーが溶けたら、ケチャップとウスターソースを入れます。
最後にアーモンドスライスをのせて完成。
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